Orasi su jedna od najboljih namirnica za zdravlje srca.
Orasi spadaju u zdrave namirnice, posebno za srce jer su bogate raznim vitaminima, mineralima i vlaknima, ali zbog visokog sadržaja kalorija mnogi ih izbegavaju.
Koja količina se smatra optimalnom? Koliko oraha treba uzeti dnevno da potpomognu zdravlje a bez štetnih posledica?
Nutricionistkinja Svetlana Fus objasnila je prvenstveno važno da orasi budu sveži, a ne prženi. Samo u sirovom obliku možete dobiti sve hranljive materije iz ove namirnice. Osim toga, preporuka je da se kupuju u ljusci, jer oljušteni i pakovani orasi brzo oksidiraju i dobijaju neprijatan ukus. Takođe, slane i zaslađene orahe treba iznebagavti, kaže specijalista.
"Istraživanja su dokazala da ljudi koji konzumiraju samo šaku oraha dnevno imaju manji rizik od koronarne bolesti srca, maligniteta, što smanuje rizik od prerane smrti", kaže Fus.
Da bi efekat bio putpun neophodno je dnevno uzimati svega 20 g oraha. Tako mala količina neće uticati na povećanje telesne težine i neće izazvati nadustost i osećaj težine u stomaku. Fus je takođe podsetila da ljudi koji su skloni alergijama moraju da budu oprezni sa ovom namirnicom.
"Postoje kontraindikacije za bolesti gastrointestinalnog trakta, neke kožne bolesti, sa hiperfunkcijom štitne žlezde", zaključila je ona.
