Nije potrebno ni da ga ribate i četkate.
Kada kući donesemo povrće sa pijace ili iz supermarketa, prvo što svi radimo jeste da ga što detaljnije operemo. I nije korona ono što nas brine - kako su stručnjaci dokazali, verovatnoća da se inficirate ovim virusom preko namirnica je toliko mala da praktično ne postoji.
Ono što može ugroziti naše zdravlje jesu hemikalije kojima se ove namirnice sve više tretiraju, ali i prisustvo bakterija i raznih parazita koji su se nastanili u njima.
Neki povrće i voće sa korom (koja će se ukloniti pre upotrebe) peru deterdžentima, drugi imaju običaj (ako je to moguće) da ga preliju ključalom vodom kako bi uništili klice, a koji način je najbolji?
Profesionalni kuvar restorana "Goodman" otkrio je trik za koji malo ko zna, a koji je provereno efikasan kad je reč o detaljnom pranju.
"Voće, povrće i zeleniš je najbolje prati u slanoj vodi. Na ovaj način se najefikasnije ubijaju bakterije, a namirnice će biti čiste i zdrave", objasnio je.
