KUVARI OVO RADE SVAKI PUT KADA PEKU MESO! Samo 2 sastojka koja svi imamo prave OGROMNU razliku, jelo će biti nezaboravno | Mondo.Me Prod

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Lifestyle

KUVARI OVO RADE SVAKI PUT KADA PEKU MESO! Samo 2 sastojka koja svi imamo prave OGROMNU razliku, jelo će biti nezaboravno

Autor Kristina Stevović Izvor mondo.rs
Autor Kristina Stevović Izvor mondo.rs

Uradite ovo svaki put kada pečete meso u rerni i bićete oduševljeni!

Izvor: YouTube/BabishCulinaryUniverse

Dobar sos podiže svako jelo na viši nivo, posebno kada je reč o pečenom mesu. Kuvari imaju trik koji će vas oduševiti!

Ispekli ste meso, i sva ta ukusna masnoća ostala je zapečena u plehu. Ako ste uz meso pekli i povrće, imate dodatnu dimenziju ukusa!

Umesto da ovu masnoću od pečenja samo preručite u posudu i smatrate močom, od nje možete napraviti i veoma ukusan sos uz dodavanje samo dve stvari. Kuvarima je ovaj sos jedan od omiljenih jer je rerna već obavila pola posla!

Najpre, sve ostatke iz pleha prebacite u šerpu na srednjoj vatri. Uz stalno mešanje, dodajte dve kašike brašna i dobro mešajte da se ne bi stvorile grudvice. Pročitajte i trik kuvara za sos od sira!

Kada se brašno propržilo, nakon oko dva minuta, dodajte tri decilitra supe od kocke. Mešajte dok ne dobijete sos željene gustine!

Profesionalni kuvari kažu da postoji jedna greška koju bi trebalo izbegavati. Ako vam se masnoća već zagrejala a tek bi trebalo da dodate brašno, moguće je da će vam se napraviti grudvice jer će brašno visoka temperatura "šokirati" tako da će se formirati kuglice zapečene spolja, pune sirovog brašna unutra. Zbog toga u nekoliko kašika supe napre razmutite brašno pa ga tek onda dodajte sosu.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.

Možda ce vas zanimati

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE