Glavni sastojak je sok koji smo svi nekada obožavali.
Bliži nam se Uskrs, najveći hrišćanski praznik, domaćice već pripremaju jelovnik za prazničnu trpezu i krstare Internetom u potrazi za najbržim načinom farbanja za najlepša uskršnja jaja.
Pored farbanja u lukovini, u krep papiru, jaja na pari, dekupaž tehnike sa salvetama, farbanja u vinu, jedna od najtraženijih metoda dekoracije uskršnjih jaja jeste krajnje neobična. Reč je o farbanju step sokovima koji su veoma jeftini - koštaju manje od 30 dinara! Prednost ove tehnike jeste što se koristi jestiva, prehrambena boja, tačnije sok koji smo svi obožavali u detinjstvu.
A evo šta vam je sve potrebno..
- step sok od jagode, maline, bilo kog crvenog voća
- step sok od limete
- step sok od pomorandže
- 15 jaja
- 1,5 kašičica soli
- ulje
Priprema:
Jaja odobro oprati i nežo istrljati mekom stranom sunđera kako se ne bi izglebala. Najbolje koristite bela jaja jer lepše upijaju boju. Jaja podeliti u tri šerpice, u svaku naliti vodu koliko da prekrije jaja, sipati po pola kašičice soli i kuvati na srednjoj vatri 15 minuta. Kad su kuvana skloniti sa vatre i u svaku šerpicu sipati sadržaj kesice soka. Ne mešati, već ostaviti da se prah sam rastopi. Ostaviti da tako odstoje 20-ak minuta. Jaja pažljivo izvaditi i staviti na tanjir da se osuše.
Ukoliko želite da dobiju lep sjaj, premazati ih ubrusom natopljenim uljem.
