Poznato je da jačaju imunitet i pomažu kod gojaznosti.
"Jedna jabuka na dan i doktor nije potreban", poznata je izreka koja svjedoči o zdravstvenim benefitima najpopularnijeg voća u Regionu.
Ova voćka prosječne veličine sadrži 115 kalorija i 5 grama vlakana, dobar je izvor vitamina C, a nema masti, natrijuma, niti holesterola. Sva vrste jabuka sadrže antioksidante na biljnoj bazi a koji su važni za detoksikaciju organizma u uklanjanje štetnih materija. I vlakna i antioksidanti se nalaze u kori, pa se zato preporučuje konzumacija neprskanih jabuka kojima nije neophodno ukloniti koru.
Poznato je da poboljšavaju varenje, rješavaju problem opstipacije, jačaju imunitet, smanjuju rizik od dijabetesa i nivo holesterola, a dobre su i za zdravlje zuba.
Posljednja istraživanja pokazala su još jedno, neočekivano blagotvorno dejstvo jabuka. Ispostavilo se da redovnom konzumacijom ovog voća se podstiče i stvaranje novih neurona u mozgu.
Do ovog zaključka došli su naučnici sa Univerziteta u Kvinslendu i Nemačkog centra za neurodegenerativne bolesti. Naučnici su sproveli su eksperiment na miševima, dodajući u matične ćelije fitonutrijente koji se nalaze u jabukama.
Pa su tako došli do zaključka da fitonutrienti poput resveratrola i epigalokatehin-3-galata (EGCG) pozitovno djeluju na različite organe, uključujući mozak, rekli su istraživači.
