Brzi ručak za cijelu porodicu: Musaka od brokolija i šunke

Idealan recept za zaposlene domaćice.

Priprema vam neće oduzeti više od 40 minuta, a vaši ukućani će obožavati ovu verziju musake!

Sastojci:

5 šolja iscjepkanog brokolija

2 šolje isjeckane šunke

1 šolja narendane mocarele

1/3 šolje isjeckanog praziluka

10 jaja

mljeveni biber

so

kisjela pavlaka

Prirpema:

Zagrijati rernu na 190 stepeni C. Pleh nauljiti. Brokoli skuvati u kipućoj vodi otprilike dva minuta, pa ocijediti. U pleh ređati brokoli, šunku, mocarelu i na kraju isjeckan praziluk. Začiniti solju i biberom, pa preliti umućenim jajima. Promiješati i peći otprilike pola sata, odnosno dok ne porumeni po površini. Servirati sa kisjelom pavlakom.