Idealan recept za zaposlene domaćice.
Posle gurmanskih prazničnih trpeza, pripremite nešto laganiji ručak.
Priprema vam neće oduzeti više od 40 minuta, a vaši ukućani će obožavati ovu verziju musake!
Sastojci:
5 šolja iscjepkanog brokolija
2 šolje isjeckane šunke
1 šolja narendane mocarele
1/3 šolje isjeckanog praziluka
10 jaja
mljeveni biber
so
kisjela pavlaka
Prirpema:
Zagrijati rernu na 190 stepeni C. Pleh nauljiti. Brokoli skuvati u kipućoj vodi otprilike dva minuta, pa ocijediti. U pleh ređati brokoli, šunku, mocarelu i na kraju isjeckan praziluk. Začiniti solju i biberom, pa preliti umućenim jajima. Promiješati i peći otprilike pola sata, odnosno dok ne porumeni po površini. Servirati sa kisjelom pavlakom.
