Podseća na detinjstvo i mirisnu bakinu kuhinju...
Iskoristite ostatke povrća koje vam je preostalo od pripreme prazničnih čorbi i ruske salate.
Napravite misirisnu pogaču po receptu naših baka.
Sastojci:
1 tikvica
1 šargarepa
3 jajeta
1 šolja ovsenih pahuljica
2 šolje kukuruznog brašna
1 jogurt
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika lanenog semena
1 kašika suncokreta
Priprema:
Tikvicu narendati i ostaviti da se dobro ocedi. Šargarepu takođe narendati. Izmešati jaja, jogurt i ovsene pahuljice i ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta. U tu masu dodati brašno, rendanu tikvicu i šargarepu, prašak za pecivo i so, pa sve izmešati da se dobije ujednačena smesa. Okruglu tepsiju za pečenje (prečnika 26 cm) nauljiti, posuti semenkama suncokreta, pa izliti pripremljenu smesu. Odozgo posuti semenom lana i peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni C, otprilike pola sata.
