Palačinke s tikvicama i tople i hladne, dobre su jednako!
Sastojci:
250 grama tikvica
2 jaja
30 grama pirinčanih mekinja
so, biber
krem sir
jogurt
peršun
Kako da napravite:
Narendajte tivice, posolite i sačekajte malo da puste vodu. Ocijedite ih. Dodajte jaja i mekinje i dobro izmiješajte. Dodajte biber i još soli, ako mislite da niste dovoljno posolili u prvoj ruci.
Palačinke pecite u tiganju na malo ulja.
Sos napravite tako što ćete pomiješati jogurt, krem sir i peršun.
