Iskoristite te banane što vam stoje danima u činiji, napravite obrnuti kolač sa ovim voćem.
Šta vam je sve potrebno:
zrele banane 4-5 komada i 2-3 banane da prekrijete pleh
3 jaja
pola šolje ulja
pola šolje šećera
kašičica cimeta
2 šolje brašna
pola šolje putera
šolja smeđeg šećera
sladoled od vanile
Prirema:
Pre svega, zagrejte rernu na 175 stepeni. U veliku činiju ispasirajte banane. Dodajte jaja, ulje, šećer i cimet i mešajte dok se masa ne ujednači.
Dodajte brašno i mešajte, potom ostavite po strani.
U dubljem tiganju na srednjoj temperaturi istopite puter, pa dodajte u njega smeđi šećer i mešajte dok ne dobijete ujednačenu masu. Kuvajte dok se na vrhu ne pojave balončići. Sklonite karamel sa šporeta i sipajte ga u nauljen pleh. Na karamel naređajte ujednačno kolutiće banana, pa ih prelijte testom. Pecite 40-50 minuta. Ohlađeni kolač, izbacite tako što ćete okrenuti pleh naopako. Servirajte sa kuglom sladoleda od vanile.
