Da li ste se ikada zapitali da li na pravi način kombinujete doručak uz kafu?
Kafa je mnogima omiljeni napitak bez kojeg ne može da se zamisli dan. Doručak se smatra najvažnijim obrokom u danu koji obezbeđuje energiju, a kako biste osetili takav efekat, važno je da napravite dobar izbor namirnica.
Nutricionisti savetuju da ako pijete kafu, izbegavate namirnice sa kiselim ukusima jer to može dovesti do neprijatnosti u stomaku. Evo kakvi obroci bi bili savršeni za konzumiranje ujutru:
Kroasani
Nema ništa lepše nego kad osetite miris svežih kroasana koji se širi niz ulicu iz lokalne pekare. On je savršen saputnik za doručak uz šoljicu kafe. Ako više volite da pečete kroasane kod kuće, možete kupiti smrznute, a slobodno im dodajte sir, salamu ili namaz koji želite! Nećete osećati bilo kakvu neprijatnost u stomaku, probajte!
Jaja
Jedan od najpopularnijih obroka za doručak je svakako omlet ili jaja na oko, kako ko voli! Puna su proteina koji daju energiju, a ako nakon njih popijete kafu, nećete zažaliti. Kofein izaziva ispuštanje šećera u krv, a u isto vreme pankreas luči insulin. Ako se ti procesi odvijaju na prazan stomak, može se desiti da dobijete iznenadnu želju za slatkim.
Nutricionista Nurija Dijanova, gastroenterolog, objasnila je da čokolada nikako ne ide sa kafom.
"Espreso je koncentrisaniji napitak, sadrži organske kiseline koje poboljšavaju proces varenja, bolje deluju na 'kompaktno' meso zajedno sa želudačnim sokom", objasnila je doktorka i dodala da posle nekoliko minuta nakon što popijete espreso uvek uzmete i čašu vode.
