Mnogi i ne slute kako kafa zapravo utiče na zdravlje jetre!
Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka na svetu. Ne samo što je veoma ukusna, već može da vam trenutno podigne energiju i razbudi vas, a prema nekim studijama, smanjuje rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Ono što mnogi ne znaju je da kafa može dobro da utiče i na zdravlje jetre.
Istraživanja su pokazala da kafa ima hepatoprotektivni efekat, što znači da štiti jetru od oštećenja. Pre nego što saznate kako sve kafa utiče na jetru, imajte na umu da se to odnosi na crnu kafu, bez ikakvih dodataka, a da sve što u nju dodajete može da umanji efekte koje ima.
Kafa štiti od fibroze jetre
Fibroza jetre je ozbiljan zdravstveni problem koji se javlja usled nagomilavanja ožiljačnog tkiva na jetri. Vremenom to počinje da utiče na funkcionisanje jere, ali u ranijim fazama fibroza može da se "preokrene" promenom životnih navika i primenom lekova.
Jedna studija objavljena u Žurnalu hepatologije utvrdila je da redovno konzumiranje kafa (i čaja) pomaže u smanjenju rizika od fibroze jetre. Jedan od načina da se testira fibroza je merenjem čvrstine jetre, a ova studija je pokazala da je taj organ "mekaniji" kod onih koji piju kafu.
Kafa dobro deluje na enzime
U jetri se nalaze enzimi koji ubrzavaju određene procese u telu, poput razlaganja i izbacivanja toksina, proizvodnje žuči i slično. Ako telo proizvodi previše enzima, oni mogu da dospeju u krvotok, što može da bude znak oštećenja ili bolesti jetre.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje kafe može da smanji koncentraciju enzima u jetri, time smanjujući i rizik od bolesti i oštećenja tog organa.
Smanjuje rizik od ciroze
Ciroza jetre je kasnija i ozbiljnija faza ožiljaka na jetri i nažalost, za razliku od ciroze, ovo stanje ne može da se preokrene promenom životnih navika. Takođe, može da dovede do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
U tom smislu je dobra vest da konzumacija kafe smanjuje rizik od ciroze, kao i rizik od smrtnosti izazvane alkoholne ciroze.
Smanjuje rizik od bolesti i raka jetre
Jedan od omiljenih napitaka na svetu, prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, smanjuje rizik od raka jetre.
Neke studije su pokazale da osim toga, kafa usporava i napredovanje nekih bolesti jetre.
