Danski istraživački tim otkrio je kako se čulo mirisa menja sa godinama i vesti nisu nimalo ohranrujuće.
Ako treba da izaberete samo dve namirnice bez kojih Balkanci praktično ne mogu, velika je verovatnoća da bi to bile kafa i slanina. Početak jutra je nazamisliv bez crnog napitka, a isto tako nema bogate trpeze bez slaninice.
Međutim, najnovije istraživanje danskih naučnika ne samo da će vas razočarati, već i rastužiti. Naime, poznato je da nam sa godinama slabi čulo mirisa, a sada je otkriveno i koje to arome slabije osećamo kako starimo.
Pa tako danski naučnici kažu da posle 55. godine slabije osećamo miris kafe i slanine. S druge strane, čulo mirisa nam savršeno "radi" za neke arome. Bez obzira na godine, miris pomorandži, malina i vanile ne slabi, kažu istraživači.
Zaključak danskih naučnika jeste da je slabljenje čula mirisa, a do kojeg dolazi sa godinama, zapravo vrlo specifično i najviše dolazi do izražaja kad je reč o nekoliko aroma - kafi, prženom mesu, luku, pečurkama i slanini.
