Kalcone nikad ukusniji italijanski specijalitet koji se lako sprema

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Lifestyle

Kalcone - nikad ukusniji italijanski specijalitet koji se lako sprema!

Autor Bojana Zimonjić Jelisavac
Autor Bojana Zimonjić Jelisavac

Kao pica, samo još bolje!

Izvor: Guliver/Getty Images Plus/iStock/NoirChocolate

Kalcone je tradicionalni italijanski recept sličan pici, omiljen zbog "preklopljenog" testa zapečenog sa svih strana.

Za one koji vole italijansku hranu koja se brzo priprema, pogledajte i recept za najjednostavniju pastu, kao i klasičan desert - tiramisu.

Sastojci:

500 grama oštrog brašna

Kesica suvog kvasca

Kašičica soli

325 mililitara tople vode

Kečap

200 grama tvrdog sira

200 grama salame

Sušeni origano

Susam

Priprema:

Pomešajte brašno i so, kvasac rastopite u toploj vodi. Dodajte tečnu smesu brašnu i zamesite testo, a potom ga ostavite da naraste dok se ne udvostruči po veličini.

Testo potom razvucite na debljinu od oko santimetar i po, premažite kečapom, pospite sušenim origanom i nafilujte ređajući salamu i rendani sir. Pažljivo preklopite testo, dobro mu zatvorite spoj kako fil ne bi iscureo. Pospite susamom i pecite u rerni zagrejanoj na 230 stepeni oko 15 minuta, ili dok ne dobije zlatnu boju i zvuči šuplje kada kucnete po vrhu testa.

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

loader