Recept za ukusnu posnu čorbicu.
Isprobajte ovaj recept za ukusnu čorbu od pečuraka koju možete praviti i u danima posta.
Sastojci:
800 grama pečuraka (šampinjona ili drugih)
Dvije glavice crnog luka
Dvije svježe paprike
Dvije šoljice ulja
Kašika brašna
So i biber po ukusu
Aleva paprika
Priprema:
Pečurke operite, osušite i isijecite na listiće. Papriku operite i isjeckajte na kockce.
Crni luk sitno nasjeckan izdinstajte na ulju, pa dodajte pečurke i papriku i dinstajte još malo. Dodajte kašiku brašna, pospite alevom paprikom, posolite i pobiberite po ukusu pa propržite još malo. Zatim nalijte vrelu vodu i kuvajte oko pola sata. Služite toplo.
Imate li vi neki dobar recept za posnu čorbicu?
