Idealan kolač za uživanje sa dragim ljudima, uz kafu!
Evo idealnog recepta za kolač kojim ćete oduševiti ukućane i prijatelje.
Sastojci:
Dvije šolje brašna
¾ šolje bijelog šećera
Dvije kašičice praška za pecivo
Pola kašičice soli
115 grama putera
Jedno jaje
¾ šolje mlijeka
Kašičica i po ekstrakta vanile
Za preliv:
¼ šolje brašna
2/3 šolje bijelog šećera
Kašičica cimeta
115 grama putera
Priprema:
Zagrijte rernu na 175 stepeni Celzijusovih. Podmažite pleh i stavite malo brašna.
Najprije napravite preliv. U posudu pomiješajte ¼ šolje brašna, 2/3 šolje šećera i kašičicu cimeta. Dodajte puter isjeckan na listiće ili izrendan i promiješajte – dobićete smjesu koja ima mrvice, a tako i treba da bude. Odložite sa strane.
U veću posudu sipajte dvije šolje brašna, ¾ šolje šećera, prašak za pecivo i so. Dodajte drugih 115 grama putera i promiješajte. U odvojenu posudicu pomiješajte jaja i mlijeko, dobro izmiješajte, pa sipajte u tu veću posudu i dobro izmij
ešajte, dodajući i ekstrakt vanile.
Nalijte u pripremljen pleh, pa odozgo stavite preliv. Pecite u rerni 25 do 30 minuta, ostavite malo da se ohladi i poslužite.
