• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kolač sa jabukama i cimetom

Izvor mondo.rs

Isprobajte ovaj lak, pravi zimski recept.

Kuća će vam mirisati na ljubav i zimu.

Sastojci:

Šolja krupnije naseckanih orašastih plodova, lešnika, oraha, badema

¾ šolje integralnog brašna za peciva

¾ šolje višenamenskog brašna

½ šolje šećera

½ kašičice soli

60 grama putera, iseckanog na sitne kockice

Jedno veće jaje

Dve kašike ulja

Jedna kašičica ekstrakta vanile

¼ kašičice ekstrakta badema

6 šolja jabuka, oljuštenih i iseckanih

½ šolje ceđene pomorandže

½ šolje šećera

¼ šolje gustina

Jedna i po kašičica cimeta

Jedna kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Za koru: ¾ šolje orašastih plodova, integralno i višenamensko brašno, šećer i so ubacite u blender i blendirajte dok orašasti plodovi ne budu fino samleveni. Dodajte puter, i mutite dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Jaje, ulje, kašičicu ekstrakta vanile i kašičicu ekstrakta badema sipajte u manju činiju. Promešajte i polako dodajte u blender. Blendirajte dok smesa ne počne da se sjedinjuje. Zatim odvojite pola šolje ove mešavine, i u činiji je pomešajte sa preostalom četvrtinom krupnije seckanih orašastih plodova.

To ostavite sa strane za preliv.

Rernu zagrejte na 200 stepeni, a u pleh stavite papir za pečenje i malo nauljite.

Da biste pripremili voćni nadev, 4 šolje jabuka, sok od pomorandže, šećer i gustin pomešajte u većoj šerpi. Na srednjoj temperaturi, mešajte konstantno, dok ne dobijete gustu smesu, znači oko 4 ili 5 minuta.

Zatim dodajte preostale dve šolje jabuka, cimet i jednu kašičicu ekstrakta valine.

Testo stavite u pripremljen plen, raširite ravnomerno i snažno ga pritisnite tako da formira koru. Zatim voćni fil rasporedite preko kore.

Pecite oko 12 moinuta, zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni, i pecite dok i korica i voćni nadev ne porumene, 25 do 30 minuta.

Pre nego što ga isečete, sačekajte da se kolač dobro ohladi, najmanje sat i po vremena.

Imate li vi neki dobar "zimski" recept sa jabukama?

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA