Mnogi ljekari se slažu da je redovna upotreba fermentisanih mliječnih proizvoda, koji sadrže bakterije korisne za crevnu mikrofloru, osnova zdravog načina života i pravilne ishrane. Međutim, nemaju svi oni blagotvorno dejstvo na ljudsko tijelo.
Doktor je otkrio koja su tri najštetnija mliječna proizvoda, a mnogi od nas ih često konzumiraju. Dijetetičarka Darija Rusakova sastavila je listu fermentisanih mlečnih proizvoda opasnih po zdravlje.
Jogurti sa aditivima
Jogurti sa raznim dodacima nisu prirodno „mlijeko“, jer sadrže mnogo više ugljenih hidrata nego bilo koji drugi fermentisani mliječni proizvod.
Mliječni proizvodi bez masti
Iako ih većina uzima jer misli da su niskokalorični i zdravi, mliječni proizvodi sa niskim sadržajem masti zapravo su sve samo ne zdravi.
Činjenica je da se u kompozicije takvih jogurta dodaje skrob kako bi se postigla potrebna konzistencija, koja je kalorična kao i ugljeni hidrati.
Masna pavlaka
Pavlaka sa sadržajem masti od 25-30% je jedna od najtežih namirnica za varenje, ometa rad pankreasa i jetre.Međutim, to ne znači da treba potpuno odustati od ove hrane. Da biste izbjegli probleme sa varenjem i rizik od razvoja gastrointestinalnih oboljenja, dovoljno je samo uzeti onaj sa manjim sadržajem masti, 10-15%.
