Zalažem se za povećanje kazni za lica koja krše odredbe Zakona o bezbjednosti hrane i koja podmeću potrošačima, jer zdravlje građana mora biti na prvom mjestu, kazao je za “Dan” ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Petar Ivanović.
Juče je objavljen spisak mesara u kojima je analizama Veterinarske inspekcije u novembru i decembru utvrđeno prisustvo vinobrana u prerađevinama od mesa.
Vinobran je konzervans čije je miješanje sa mesom strogo zabranjeno.
"Važno je da razumijemo da problem na koji ukazujete nije nastao kao posljedica nedovršenosti sistema, nepostojanja regulativa ili loše prevencije, već isključivo zbog nepoštovanja procesa od strane neodgovornih pojedinaca kojima je zarada važnija od zdravlja ljudi“, istakao je Ivanović.
Prema njegovim riječima, zbog toga i postoje inspekcije da kontrolišu sprovođenje politika i mjera koje donosi resorno ministarstvo.
"Naložili smo rigorozniju kontrolu svih objekata u kojima se proizvodi hrana. Do sada su nadležne inspekcije izvršile kontrolu jednog broja objekata. Očekujem da će uskoro biti završen pregled i preostalih", naveo je između ostalog Ivanović.
Podsjećamo da je juče objavljeno da su mesni proizvodi (ćevapi, pljeskavice i roštiljske kobasice) u čak 39 od 50 mesara u Podgorici, Cetinju i Tuzima, u kojma je Veterinarska inspekcija u novembru i decembru prošle godine obavljala kontrole, bili pozitivni na vinobran.
Iz Uprave za inspekcijske poslove, u okviru koje se nalazi Veterinarska inspekcija, potvrdili su da je zabranjeno da se vinobran koristi u mesu, te da su kontrolisanim objektima naložili da unište mesne prerađevine u kojima je utvrđeno prisustvo konzervansa i izrekla im novčane kazne od po 5.500 eura.