Kako najlakše očistiti beli luk, da ne "usmrdite" prste i ne mučite se sa sitnim čenovima? Jedan kuvar je otkrio svoju caku!
Niko ne voli da čisti beli luk, pa čak ni oni koji obožavaju da ga jedu. Čenovi su mali, i lako isklize iz prstiju, na stranu što se intenzivan miris zadržava na prstima jako dugo.
Mnoge domaćice imaju neke svoje cake kako da uklone "ljusku" sa luka, iskusni kuvari to rade u jednom potezu tako što nožem okrenutim pljoštimice ptitisnu glavicu i, navodno, već očišćeni čenovi se izdvoje. Jedan daleko delotvorniji trik otkrio je kuvar koji, kako sam kaže, često priprema koreansku hranu, a koja se uglavnom bazira na ovoj namirnici.
Evo i kako se to radi: u jednu ruku stavite glavicu luka, a u drugu mali nož kojim ćete nabosti čen i izvaditi ga jednim potezom iz ljuske. Pogledajte u praksi kako to izgleda...
As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!
— ⬜⬜⬜⬜ (@VPestilenZ)June 17, 2019
pic.twitter.com/14GGJDQhRj
Ovaj video, iako originalno objavljen pre dve godine, postao je viralan na mrežama, a mnogi su se zahvalili kuvaru na korisnom savtu.
"Upravo si mi promenio život", napisao je jedan dok su drugi tvrdili da su probali, ali da im nije pošlo za rukom:
"Ljudi, poenta je u oštrom nožu. Promenite nož i videćete da deluje", savetovao je jedan korisnik mreže.
