Sastojke već imate kod kuće!
Svako ima svoj recept za testo za picu, a ovaj kada jednom probate - stalno ćete ga praviti. Sastojci koje već imate kod kuće, a priprema se očas posla!
Sastojci:
300 g brašna
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
2 dl tople vode
1 kašika šećera
1/2 pakovanja svežeg kvasca (25 g) ili 1 kesica suvog
Priprema:
U toploj vodi rastvoriti kvasac sa šećerom i maslinovim uljem, pa dobro izmešati. U posudi pomešati brašno sa solju, pa kad kvasac proradi, dodati i njega. Umesiti testo i ostaviti da naraste (10-15 minuta). Testo podeliti na 4 jufke, svaku rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi, pa filovati po želji. Peći na temperaturi od 220 do 240 stepeni C oko 15 minuta.
