SVI VOLE OVAKO PRIPREMLJEN KROMPIR, A TAKO JE NAJGORI! Ako promenite samo 1 stvar, unećete najviše zdravih sastojaka | Mondo.Me Prod

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Lako, a zdravo!

SVI VOLE OVAKO PRIPREMLJEN KROMPIR, A TAKO JE NAJGORI! Ako promenite samo 1 stvar, unećete najviše zdravih sastojaka

Autor Gordana Bojanić Izvor mondo.rs
Autor Gordana Bojanić Izvor mondo.rs

Kako pripremiti krompir da bude zdrav i dijetalan

Izvor: YouTube/MamaBoi'sKitchen

Krompir je odličan izvor je minerala kao što su kalcijum, magnezijum, gvožđe, sumpor, hlor, natrijum. Porcija od 250 do 300 grama će vam obezbediti gotovo punu dnevnu potrebu za vitaminom C, polovinu neophodnog kalijuma i desetinu fosfora i gvožđa. U 100 g krompira ima oko 73 kalorija, 1,9 g proteina i 16,6 g ugljenih hidrata.

Osobe koje žele da oslabe zaziru od ove namirnice verujući da ona goji. Ono što, pak, zanemaruju, jeste da krompir ima obilje hranljivih materija koje su neophodne našem organizmu za pravilno funkcionisanje. Stručnjaci naglašavaju da ovu namirnicu ne  treba izbegavati, već joj ograničiti unos. 

Takođe, vrlo je važno kako se priprema. Što je krompir manje termički obrađen, to zadržava više korisnih supstanci. Na primer, bareni krompir je zdraviji od pirea. A ono što većina ne zna jeste da se u kori ove namirnice zadržava velika količina vlakana, vitamina, minerala i kalijuma, a koji su veoma korisni za zdravlje.

Ako želite da ga pripremite na najzdraviji način, nemojte uklanjati ljusku, bilo da ga kuvate ili pečete bez dodatog ulja.Tek posle ova dva načina kao zdrava opcija dolazi barenje bez ljuske. Najlošije je kada se prži na ulju.

Kako ga najbolje pripremati?

Pre kuvanja ove vrste povrća, ono se mora dobro oprati, pa čak i neko vreme ostaviti da odstoji u vodi. Stavite ga u vodu, sačekajte dok ne proključa, procedite, pa sipajte svežu vodu i ponovo kuvajte. Kod ove vrste pripreme najbolje je koristiti mladi krompir jer je njegova ljuska najtanja od svih.

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA