Kolačići koji mirišu na leto, spremni očas posla!
Obradujte ukućane poslasticom u kojoj će svi uživati - kolačićima sa limunom koji su gotovi za pola sata!
Sastojci:
220 grama putera
Šolja i po šećera
Jedno jaje
2 ¼ šolje brašna
Pola kašičice praška za pecivo
Pola kašičice soli
Kašičica ekstrakta vanile
Rendana kora dva veća limuna
Sok od jednog limuna
Šećer u prahu za posipanje (opciono)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
Mutite puter sa šećerom, oko tri minuta, da dobijete kremastu smesu. Zatim u to dodajte jaje, pa još malo umutite.
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so, ekstrakt vanile, koru i sok od limuna, zatim to spojite sa umućenim puterom, dobro izmešajte, pa ostavite da odstoji oko tri do pet minuta.
Kašikom vadite smesu i oblikujte po želji, pa poređajte na pleh, ostavljajući malo razmaka između kolačića.
Pecite ih 10-12 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju, ostavite da se ohlade i po želji pospite šećerom u prahu.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
