• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pravo is serije "Seks i grad": Recept za njujorške zemičke s lososom

Izvor mondo.rs

Popularni specijalitet koji svaki pravi Njujorčanin obožava.

 Pravo is serije "Seks i grad": Recept za njujorške zemičke s lososom Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/Rus32

Ne morate da posetite Njujork da biste osetili ukus najveće svetske metropole.

Napravite sami specijalitet koji su obožavale heorine najpopularnije TV serije današnjice.

Možda će vas zanimati

Njujorške zemičke s lososom

Sastojci:
Zemičke:
200 g brašna
30 g putera
1 jaje
po potrebi mleka
1 kockica kvasca
so
šećer
susam
Namaz:
100 g sirnog namaza
100 g dimljenog lososa
100 g jogurta ili pavlake
1 kašičica kapra
vlašac
biber
narendana kora limuna
zelena salata

Priprema:

Pomešati kvasac sa kašikom šećera i brašna, pa dodati malo mlakog mleka i ostaviti da kvasac naraste. Od brašna, malo soli, rastopljenog putera, kvasca i mlakog mleka (po potrebi) umesiti mekano testo. Ostaviti pokriveno oko pola sata da naraste. Zatim, premesiti i podeliti na 4 jufke. U sredini napraviti rupu i staviti štapić ili neki drugi valjkasti predmet prečnika oko 2 cm. Ostaviti oko pola sata na toplom, da naraste. Pažljivo izvući štapić i spustiti peciva u ključalu vodu. Kuvati minut, pa pažljivo izvaditi. Složiti u namašćen pleh obložen papirom za pečenje. Premazati razmućenim jajetom, posuti susamom i peći 20 minuta na 200°C. Mikserom umutiti sir, jogurt, pola količine lososa, kapar, vlašac i biber. Dodati narendanu koru limuna, pa lagano promešati. Ostatak lososa iseći na manje komade. Ispečene i ohlađene zemičke preseći na pola. Na donji deo zemičke staviti list salate, naneti namaz, preko staviti losos i poklopiti drugom polovinom zemičke.

Pročitajte i ovo

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA