Ako volite slatko-kiselu kombinaciju ukusa, ovaj kolač će vas oduševiti.
Evo šta vam je potrebno za ovaj kolač.
Sastojci:
250 grama putera (omekšati na sobnoj temperaturi)
250 grama šećera
Četiri jaja
150 grama palente
Kašičica i po praška za pecivo
Rendana kora jedne pomorandže
Sok od polovine limuna
100 mililitara soka od pomorandže
Devet kašika šećera u prahu
Priprema:
Zagrijte rernu na 190 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
U posudi pomiješajte puter i šećer i umutite dok ne postane glatko i pjenasto. Dodajte jaja, jedno po jedno, muteći između dodavanje. Dodajte brašno, palentu, prašak za pecivo i rendanu koru pomorandže, kao i prstohvat soli.
Sve to dobro izmiješajte, nalijte u pleh i pecite oko pola sata.
U posudi pomiješajte sok od pomorandže, limuna i tri kašike šećera u prahu, pa polovinu te mješavine nalijte preko kolača. Ostavite da se ohladi potpuno.
U posudu stavite preostali dio mješavine soka i šest kašika šećera u prahu, izmiješajte i nalijte preko kolača, pa poslužite.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
