Savršeno rješenje za lagan ručak ili večeru.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu pileću salatu.
Sastojci:
(za salatu)
Dvije šolje kuvanog smeđeg pirinča
Dvije šolje kuvanog pilećeg belog mesa
Dvije šolje paradajza, bez kožice, isjeckanog na kockice
*Veće šolje, od oko 250 mililtara
(za preliv)
Pola šolje oraha, iseckanih ili mljevenih
½ šolje maslinovog ulja
½ šolje vode
½ šolje svježeg bosiljka, sitno isjeckanog
Čen bijelog luka, sitno isjeckan
Sok od jednog limuna
Kašičica soli
Priprema:
Pomješajte kuvani smeđi pirinač, pileće bijelo meso i paradajz.
Za preliv, blendirajte sve sastojke dok ne dobijete kremastu, ujednačenu smesu. Prelijte preko mesa, i ostavite oko pola sata da odstoji, tako da se ukusi lijepo povežu.
Imate li vi neki dobar recept za pileću salatu?
