Farbanje jaja u lukovini je jedan od nazdravijih načina da ofarbate uskršnja jaja. Ali, postoji još prirodnih boja za jaja...
Ako ne želite da farbate jaja kupovnim bojama, već prirodnim, niste "osuđeni" samo na lukovinu. Evo šta još možete da uradite.
Žuta jaja
Žuta jaja možete da dobijete farbanjem u kurkumi. Sve što treba da uradite je da pomešate ovaj začin sa vodom, dodate malo sirćeta i soli, potopite jaja i uobičajeno ih skuvate.
Braon jaja
Ako želite braon jaja, u vodu za kuvanje dodajte kafu i ljuske oraha. Takođe, kesice crnog čaja dodate u vodu za kuvanje mogu da pomognu da boja bude još intenzivnija.
Narandžasta jaja
Da biste ofarbali jaja u narandžastu boju, u vodu za kuvanje stavite lukovinu i mlevenu papriku.
Zelena jaja
Za zeleno ofarbana jaja, u vodu u kojoj kuvate jaja dodajte listove svežeg spanaća.
Bordo/ljubičasta jaja
Farbanjem jaja u crnom vinu možete da dobijete bordo ili ljubičasta jaja, u zavisnosti od toga koje vino upotrebite. Kuvanjem jaja u vinu stvaraju se i sitni kristalčići, pa će izgledati vrlo lepo.
Postupak je sledeći: Jaja stavite u šerpu i sipate vina toliko da prekrije jaja, pa dodate i malo soli. Stavite na vatru, pa kada provri kuvate još oko pet minuta. Jaja ostavite u poklopljenoj šerpi preko noći, da se ohlade, pa ih ujutru izvadite.
Kako vi farbate jaja? Pišite nam u komentarima!
