• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Tart sa jabukama

Izvor mondo.rs

Ovaj recept nam se dopada zato što je ukusan, jednostavan za pripremu, a možete ga pripremiti i nekoliko dana unaprijed!

 recept za tart od jabuka Izvor: Guliver/Getty images/iStock/margouillatphotos

Tart od jabuka izgleda impresivno, i idealan je kao lagani desert kada vam dođu gosti. Najbolje u ovom receptu je to što testo možete da zamrznete i samo izvadite kada se gosti najave, a cio tart možete pripremiti i do tri dana unaprijed, i samo ispeći kada vam je zgodno.

Sastojci:

190 grama brašna

50 grama šećera

115 grama hladnog putera

60 mililitara hladne vode

¼ kašičice soli

Dvije do tri veće jabuke

50 grama smeđeg šećera

Dvije kašičice limunovog soka

Kašičica cimeta

Jedno jaje (za premaz)

Priprema:

Pomešajte brašno, bijeli šećer i so, a zatim dodajte rashlađeni puter isječen na kockice. Poslastičari predlažu da ovo tijesto pravite "gnječilicom" za pire, i na taj način umiješate puter u suve sastojke, kako ga toplota vaših ruku ne bi rastopila. Postepeno dodajte pomalo hladne vode, dok je dobijete ujednačeno tijesto. Umotajte ga u plastičnu foliju i stavite u frižider na najmanje pola sata. Ukoliko ga nećete peći odmah, u frižideru može da stoji do tri dana.

Dok se tijesto hladi, pređimo na fil – isijecite jabuke na tanke kriške, i pomiješajte ih sa smeđim šećerom, limunovim sokom i cimetom. Ukoliko su jabuke previše sočne, ovoj mješavini možete dodati i jednu kašičicu brašna.

Rernu zagrijte na 190 stepeni, i veći pleh obložite papirom za pečenje. Tijesto izvaljajte u oblik po želji, četvorougani ili obli, pustite mašti na volju. Po srednjem dijelu tijesta naređajte kriške jabuka, ostavivši rub tijesta od oko pet centimetara. Kada poređate sve jabuke, presavijte taj rub tijesta ka unutra, tako da štiti jabuke i formira ivicu tarta. Premažite ivice tijesta umućenim jajetom, kako bi lijepo porumenjele.

Pecite oko 35 minuta u zagrijanoj rerni – znaćete da je gotovo kada korica postane zlatna, a fil lijepo ukrčkan. Ostavite tart da se ohladi desetak minuta, i zatim poslužite.

Šta je vaš omiljeni desert? Recite nam u komentarima!

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA