• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pastrmka na seoski način

Izvor mondo.rs

Jednostavno, a prste da poližeš!

Riba je uvijek dobar izbor za obrok, a evo i kako da je spremite da bude veoma, veoma ukusna. 

Potrebno:

tri pastrmke (oko 900 grama)

so po ukusu

tri kašike suvog biljnog začina

50 grama brašna T-500

jedan decilitar suncokretovog ulja

sok od limuna

Priprema:

Pastrmku je prije pripreme potrebno očistiti, ako je kupite svježu. To ćete uraditi tako što ćete isjeći uzduž trbušni dio od glave do repa i izvaditi iznutrice. Bitno je i da otklonite škrge iz glave, kako pastrmka ne bi bila gorka. Zatim ribu dobro operite vodom i stavite da se malo ocijedi. 

Svaku ribu posolite po ukusu, a zatim u svaku ribu rasporediti po unutrašnjosti kašičicu suvog biljnog začina. Zatim svaku ribu uvaljajte u brašno i ispržite u vrućem ulju. 

Da se kožica ne bi skidala tokom prženja ribe, pržite je na umjerenoj temperaturi, dok ne porumeni i ne dobije krckavu kožicu sa jedne strane, a onda okrenite na drugu. 

Kako vi spremate pastrmku? Pišite nam u komentarima...

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA