Evo koja hrana ne bi trebalo da bude vaš izbor za doručak, ali i namirnica koje su mudriji izbor.
Bageti, krofne, peciva... Ah... Primamljivo, ali definitivno ne bi trebalo za doručak da jedete ni to niti išta slično. Ali, to već znate. Ono što možda ne znate je da ta slatka, vazdušasta i tako primamljiva peciva nisu jedine namirnice koje bi trebalo da izbegavate. Neke sa liste koja sledi možda će vas i iznenaditi jer na prvi pogled deluju kao mudar izbor.
Musli
Naravno, zgodno je. Ali, većina kupovnih muslija ima suviše dodatog šećera i suviše malo zdravih vlakana i proteina. Ako to jedete za doručak, stomak će vam krčati već posle dva sata, i bićete gladni kao vuk već u ranim prepodnevnim satima. I onda će vam biti jako, jako teško da se oduprete privlačnoj krofni ili mafinu koji vas mame.
Umesto toga, birajte ovsene pahuljice koje ćete sami pripremiti. Čiste, jednostavne sitno mlevene ovsene pahuljice bez dodataka. Jednako se lako pripremaju, ali će vas duže održati sitim. Ako ipak ne možete da odolite kupovnom musliju, pažljivo čitajte deklaraciju i odaberite onaj koji ima manje od 10 grama šećera i najmanje pet grama vlakana po porciji.
Kupovni sendvič
Sendvič sa jajima i sirom može biti odličan izbor za doručak, ali samo ako ga lično napravite. Bilo koja varijanta sendviča koji ćete kupiti usput, u pekari na putu ka poslu, imaće više soli i više majoneza, manje kvalitetnog sira i ko zna šta sve ne. Dakle, ako želite sendvič - ok, ali napravite ga sami. Neka vaš izbor bude hleb ili kifla od žitarica celovitog zrna, i izbegavajte suhomesnate proizvode. Sir, kuvano jaje, ili omlet i salata na parčetu integralnog tosta su odličan izbor.
Zeleni smuti
Ovo na prvi pogled zvuči kao mudar izbor. Svo to povrće bogato je važnim vitaminima, mineralima i antioskirantima, šta tu može da bude problem? Pa, manjak proteina. Što znači da ćete vrlo brzo biti gladni. Ako želite da dan započnete zelenim smutijem, onda za doručak pojedite još nešto - tost od integralnog hleba sa malo putera ili jaja, na primer.
Voćni jogurt (pa makar bio i onaj sa niskim sadržajem masnoće)
Jogurt je, generalno, zdrav i hranljiv. Ali, nisu svi fermentisani mlečni proizvodi isti. Kupovni voćni jogurti su prepuni šećera i manje više potpuno beskorisni. Ponekad, mogu da sadrže istu količinu šećera kao slatko pecivo, pa vi vidite.
Ako želite voćni jogurt - napravite ga sami. Odaberite punomasni jogut ili grčki jogurt i u njega dodajte sveže voće.
Kaše iz kesice
Ove unapred pripremljene kaše svakako će vam uštedeti vreme ujutru, jer - samo dodate vodu i eventualno ih stavite u mikrotalasnu. Ali, one su u osnovi kukuruzne žitarice krcate šećerom. Osim toga, prerađene su što znači da imaju manje vlakana i ostalih hranljivih sastojaka.
Ako želite kašu za doručak - napravite je sami.
Tost sa namazom
Čak i ako izaberete tost od integralnih žitarica, vodite računa kad birate čime ćete ga namazati. Iz te perspektive, bilo bi najbolje da zaboravite da margarin postoji. Birajte puter umesto toga ili mladi, nemasni sir. A najpametnije bi bilo da na tost stavite omlet u koji ste dodali malo povrća. Tako ćete biti siti do ručka i nećete biti u iskušenju da dohvatite prvu čokoladicu na koju vam padne pogled.
Kafa
Kafa je ok, sve dok je samo - kafa. Bilo kakve varijante sa šlagom, čokoladom ili sladoledom zaboravite. Čak i ako pomislite, pa dobro, neću doručkovati - glupo je. Bićete siti oko pet minuta, a onda ćete, naravno ogladneti. Nemojte se zavaravati. Kafe sa šlagom ili sladoledom su kalorijske bombe, a to sigurno nije pametan način da započnete dan, piše portal Prevention.
Dakle, kafa je OK uz doručak. Ne umesto doručka.
