Emina Jahović podelila novost sa svojim pratiocima na Instagramu.
"Dragi prijatelji, kad god osjećam da moram sa vama da podijelim nešto što bi moglo mnogima da pomogne, tako sam uzbuđena... Naime, izbacila sam gluten iz ishrane, iz čiste radoznalosti, i zapanjena sam jer se samo posle tri dana osjećam bolje. Budim se energičnija i imam više snage.
Napravilila sam ovaj hljeb kod kuće i veoma je jednostavno... Ja, kao veliki ljubitelj svih vrsta hljeba i ugljenih hidrata, nisam mogla da vjerujem da ne postoji skoro nikakva razlika u ukusu i mirisu... Veoma je ukusan i zdrav. Ako želite, trebalo bi da malo istražite i pokušate. Sve što vam treba je bezglutensko brašno i možete da napravite kod kuće. Postoji toliko lijepih recepata na Internetu. Usput budi rečeno, možete da jedete toliko različitih stvari koje zapravo ne sadrže gluten", napisala je pjevačica uz fotografiju hleba koji je, kako kaže, sama umijesila.
Iako je Emina uzbuđena što je ovu novost u svom životu podijelila sa obožavaocima na Instagramu, stručnjaci kažu da nema potrebe da izbacujete gluten iz ishrane, ukoliko nemate zdravstveni problem (celijakiju, na primjer).
Što se tiče toga da se pjevačica zbog toga bolje osjeća, to vjerovatno jeste istina, a evo kako je to objasnio gastroenterolog Piter Gibson.
"Obično se to izbacivanje glutena iz ishrane svede na izbacivanje brze hrane i zdraviji način života. Dakle, ljudi pročitaju nešto o bezglutenskoj ishrani, počnu da jedu više voća i povrća i uopšteno, počnu bolje da se hrane i - naravno da se bolje i osjećaju. Ali, svi gube iz vida da to zapravo nema baš previše veze sa 'netolerancijom' na gluten".
Pročitajte šta još kažu stručnjaci o ishrani bez glutena:
