Ukoliko volite da jedete urme, pročitajte iskustvo žene koja je odlučila da slatkiše zamijeni ovim voćem.
"Jela sam pet urmi svaki dan mjesec dana. Nisam birala neko određeno vrijeme. Nekad je to bilo ujutru na prazan stomak, ponekad za doručak ili za desert. Moram odmah da priznam da sam ponekad znala i da pretjeram, pa bih pojela duplo više nego što sam planirala. Efekat? Bol u stomaku sljedećeg dana ili neprospavane noći. Brzo me je naučio umjerenosti", piše novinarka Ana Rojek.
Prema naučnicima, urme mogu da nas zaštite od nakupljanja naslaga holesterola na zidovima krvnih sudova. Konzumiranje urmi pomaže u poboljšanju lipidnog profila, čime se spriječava razvoj ateroskleroze. Urme takođe mogu da smanje rizik od drugih kardiovaskularnih bolesti, uključujući koronarnu bolest srca, srčani udar ili moždani udar.
"Uprkos visokom sadržaju ugljenih hidrata, urme su dobra užina koja uspješno može da se koristi umjesto tradicionalnih slatkiša, a mogu da budu i zamjena za bijeli šećer u pečenju i pripremi kolača", kaže klinički dijetetičar Milena Nosek.
Ipak, šta se dešava ako urme jedete svaki dan?
"Prvo što sam primijetila je da su urme za mene prilično dobra zamjena za čokoladu i bombone. Sastanci su bili odlični ako sam željela da brzo utolim glad. Osjećala sam se kao da posežem za nečim vrijednim, iako su bile slatke. Potajno sam se nadala da će mi uključivanje urmi u ishranu dati više energije tokom treninga. Ništa od toga se nije dogodilo. Nisam primijetila nikakvo poboljšanje u ovom aspektu.
Moja težina je ostala ista sve vrijeme. Ograničila sam slatkiše i umjesto toga jela urme, tako da su kalorije bile iste. Što se tiče pozitivnih promjena, moram da primijetim činjenicu da paket urmi, koji mi je trajao više od pola nedjelje, jeftiniji je nego da moram da kupim slatkiše. U tom pogledu, svakako su vrijedne", piše Ana.
Da li možete da jedete urme svaki dan?
"Ako su dobro izbalansirane tokom dana, možete", kaže Milena Nosek i ističe da jedna urma daje oko 15 kalorija, manje od kašičice šećera.
Koliko možete da ih jedete, zavisi od nekoliko faktora, uključujući i kako izgleda vaš dnevni meni. Na primjer, možete da jedete 5 komada za užinu - kao dodatak ovsenim pahuljicama ili kao dio užine sa orasima ili jogurtom. Situacija će biti drugačija sa jakim ograničenjem kalorija, na primer tokom redukcione dijete, gdje su dovoljne tri urme po porciji u toku dana, objašnjava stručnjak.
Za kraj, Milena Nosek savjetuje kako da izaberete dobre urme.
"Treba da budu mekane, sjajne, bez vidljivog kristalisanog šećera i uznemirujućih mrlja, znakova truleži ili buđi, izdužene, cijele", nabraja.
