Evo koje masno meso je savršeno za vaše srce!
Meso, osnovna namirnica u mnogim ishranama i kuhinjama. Izvor je važnih hranljivih materija i proteina. Međutim, s druge strane medalje nalaze se i njegova negativna dejstva. Određena vrsta mesa, poput prerađenog ili crvenog, može da se odrazi na zdravlje srce, ali i višak kilograma.
Nedavna istraživanja, međutim, ukazuju na potencijalne prednosti posnijih komada mesa, ali sa visokom količinom masti, naravno onih zdravih. Nutricionistkinja Meri Sabat otkrila je da masne ribe poput lososa, sardina i skuše mogu pomoći vašem kardiovaskularnom sistemu i borbi da održite vitak struk.
Masna riba, poznata po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina, pomaže kod smanjenja upale, poboljšanje funkcije krvnih sudova i snižavanju nivoa triglicerida.
"Ove ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama, posebno EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina). Omega-3 su poznate po svojim antiinflamatornim svojstvima i mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti poput srčanih. To je povezano sa smanjenim krvnim pritiskom, nižim nivoima triglicerida i poboljšanom funkcijom endotela", kaže Sabat za kraj.
