Spremite piletinu na malo drugačiji način...
Evo kako da na jednostavan i lak način "osvežite" ukus piletine.
Sastojci:
Dvoje pileće grudi (otkoštati i iseći na filete)
Pola kašičice soli
Četvrtina kašičice bibera
Malo mlevene paprike
Malo belog luka u prahu
Malo crnog luka u prahu
Četvrtina kašičice majčine dušice
Četvrtina kašičice peršuna
30 grama putera
Kašika maslinovog ulja
Tri kašike limunovog soka
Dva čena belog luka
Priprema:
U manju posudu pomešajte so, biber, mlevenu papriku, crni i beli luk u prahu, majčinu dušicu i peršun. Ovom mešavinom namažite piletinu sa obe strane.
Puter i maslinovo ulje zagrejte u tiganju, pa pecite piletinu dok ne postane zlatno-braon, oko pet-šest minuta sa svake strane.
Odozgo prelijte limunovim sokom i dodajte sveži beli luk, pa ostavite da se krčka još oko pet minuta i okrećite da bi meso jednako upilo sos sa svih strana.
Imate li i vi neki dobar recept za piletinu? Pišite nam u komentarima!
