Stručnjaci ukazuju da dobro odabrana hrana za doručak može poboljšati koncentraciju, dati snagu i energiju, i zato je doručak najbitniji obrok
Studije stručnjaka pokazuju da zdrav doručak može da poboljša način ishrane ako se uvrste namirnice bogate hranljivim sastojcima, vitaminima i mineralima koji utiču na povećanje koncentracije i poboljšanje učinka u školi ili u kancelariji.
Prema rezultatima istraživanja američkih stručnjaka, djeca koja doručkuju pokazuju bolje rezultate u učionici, u sportskim aktivnostima, imaju bolju koncentraciju, uspješnije rješavaju probleme i imaju bolju tjelesnu koordinaciju od djece koja to ne čine.
Mnoge studije sa djecom ili odraslima kao ispitanicima su pokazale da osobe koje redovno doručkuju imaju manju tjelesnu težinu od onih koje doručak preskaču, jer konzumiranje zdravog doručka smanjuje glad u kasnijim periodima dana.
Nutricionisti, između ostalog, za zdrav doručak preporučuju nemasni jogurt sa komadićima svježeg voća, kašu od ovsenih pahuljica sa orasima i sokom od narandže, tvrdo kuvano jaje i jednu bananu, vegetarijanski omlet i prepečeni hljeb…
(Tanjug)