Ako niste probali čokoladu napravljenu od mlijeka kamile uskoro ćete imati priliku
Proizvođači "Al Nasme", prve čokolade od kamiljeg mlijeka u svijetu, planiraju da iz Dubaija, gdje je čokolada nastala, prošire poslovanje na arapsko tržište, ali i u Evropu, Japan i SAD, saopštio je generalni direktor kompanije koja proizvodi "kamilju čokoladu" Martin Van Almsik.
Kompanija "Al Nasma" iz Ujedinjenih Arapskih Emirata planira da već idućeg mjeseca uđe na tržište Saudijske Arabije, a potom, u narednih nekoliko mjeseci, planira širenje u Bahrein, Katar, Kuvajt i Sjedinjene Američke Države.
Kompanija je u pregovorima i sa velikim britanskim lancem robnih kuća Harrods i kompanijom Chocolate Covered iz San Franciska, koja se bavi proizvodnjom čokoladom prelivenog voća.
"Al Nasma" je osnovana u oktobru prošle godine i cilj joj je da proizvodi 100 tona čokolade od kamiljeg mlijeka premijum kvaliteta godišnje.
Čokolada se proizvodi u fabrici u Dubaiju, gdje komapanija posjeduje farmu sa 3.000 kamila, u saradnji sa austrijskim proizvođačem čokolade "Manerom".
Za sada se "Al Nasma" prodaje u kompanijinim prodavnicama, luksuznim hotelima i na letovima privatnih avio-kompanija. U roku od mjesec dana planira se i pokretanje "onlajn" prodaje.
"Ovo je luksuzni proizvod i nikada se neće prodavati u samoposlugama", izjavio je Van Almsik.
Sve "Al Nasma" čokolade proizvode se bez konzervansa i hemijskih aditiva, a osim klasične, mogu se naći i one sa suvim grožđem, orašastim plodovima i medom.
Kamilje mlijeko sadrži pet puta više vitamina C nego kravlje, a manje masti, laktoze i više insulina, zbog čega je to dobar izbor za dijabetičare i osobe osjetljive na laktozu.
(Tanjug)