Jedna pošiljka sjemena biljke piskavice iz Egipta, najvjerovatniji je izvor epidemije izazvane enterohemoragičnom ešerihijom koli
Epidemija je u Njemačkoj usmrtila 49 ljudi.
"Analiza informacija epidemija u Francuskoj i Njemačkoj vodi do zaključka da je uvezeno sjeme piskavice iz Egipta radi dalje sadnje od strane njemačkog uvoznika najvjerovatniji uzrok (zaraze)", navodi se u saopštenju EFSA-a.
U saopštenju se dodaje da su i "druge isporuke piskavice iz Egipta u periodu od 2009. do 2011. godine možda uključene".
Zato je EFSA uputila zahtjev Evropskoj komisiji da "učini sve" kako bi spriječila svako dalje izlaganje potrošača sumnjivom sjemenu i savjetuje potrošačima da ne jedu sjeme niti klice ukoliko nisu dobro kuvane.
Rojters navodi da je više od 4.100 ljudi u Evropi i u Sjevernoj Americi zaraženo u epidemiji EHEC-om koja je potekla iz sjeverne Njemačke i iz okoline francuskog grada Bordo.
Agencije navode da se piskavica koristi još od drevnih vremena kao začin i kao ljekovita biljka. Zbog specifičnih uslova gajenja, nije raširena u Zapadnoj Evropi, ali je zato na Istoku veoma cijenjena i česta u upotrebi.
Ove hranljive i ukusne sjemenke utiču na poboljšanje varenja teško svarljivog povrća i koriste se u malim količinama kao začin.
(Tanjug)