Nutricionistkinja upozorila na situaciju kada može doći do ispuštanja otrovnih čestica u vodu
Da li je zdravija česmovača ili flaširana voda? Svi stručnjaci će vam reći da je najbolje piti onu koju sami pročistimo filterima. A da li kupovna voda može biti štetna i u kojim to situacijama, objasnila je ruska nutricionistkinja.
"Voda koja se prodaje u prodavnici je proverena i bezbedna“, kaže Natalja Denisova, ruska nutricionistkinja Saveznog istraživačkog centra za ishranu i biotehnologiju.
Ipak, postoji nešto što može predstavljati potencijalni rizik, samtra nutricionistkinja.
"Međutim, ako u prodavnici sunčeva svetlost direktno pada na policu na kojoj se nalazi flaširana voda, tada se plastika zagreva. Ako je voda 'pakovana' u jeftinu plastiku, to onda postaje problem. Postoji rizik da će se u ovom slučaju štetne supstance, uključujući polifenolna jedinjenja, ispustiti u vodu. Ako stalno pijete takvu vodu, vremenom će se javiti i negativne posledice po zdravlje. A ako je voda gazirana, rizik je veći. U tom slučaju sunčeva svetlost dodatno povećava rizik od puštanja štetnih supstanci iz plastike u vodu", objasnila je dr Natalija.
Pa tako prilikom kupovine flaširane vode treba birati prodavnice bez prirodnog osvetljenja i koje skladište robu na mestima gde sunce ne dopire.
