Ekonimična poslastica idealna za "mršavi" februar.
Kada želite "na brzinu" da pripremite nešto slatko za svoje ukućane, zapečeni kolač sa voćem je idelano rešenje!
Sastojci:
600 g starog hleba
5 dl slatke pavlake
2 vanilin šećera
4-5 jabuka
džem od višanja ili borovnica
puter
cimet
1 kašika ruma
hlebne mrvice
ulje
Priprema:
Nauljiti kalup za kolač i posuti ga hlebnim mrvicama. Ostacima starog hleba odseći koricu i iseći na kockice. Šaku kockica odvojiti sa strane, a ostatak poslagati u kalup. Slatku pavlaku pomešati sa vanilin šećerom i preliti preko hleba da se dobro natopi. Na puteru propržiti oljuštene i na kockice isečene jabuke (otprilike 5 minuta), pa posuti sa malo cimeta. Jabuke poslagati preko hleba (ostaviti šaku sa strane), i preko naneti džem razređen sa malo vode i kašikom ruma. Po vrhu poslagati odvojene kockice hleba i jabuke. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni C, otprilike 20 minuta.
