Isprobajte ovaj jednostavan recept za sočnu piletinu sa parmezanom.
Pečena piletina ne mora da bude dosadna, umesto da pile samo stavite u rernu, malo se poigrajte ukusima i uživajte!
Sastojci:
Dve kašike maslinovog ulja
Kašika putera
Pola šolje brašna
60 grama rendanog parmezana
Suvi začin za piletinu
Kašičica bibera
6 bataka sa karabatacima
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U pleh stavite kašiku putera i dve kašike maslinovog ulja, pa stavite u rernu da se puter otopi.
U činiji pomešajte parmezan, brašno, začin za piletinu i biber, pa pileće batake uvaljajte u mešavinu, tako da se napravi deblji sloj.
Stavite u pleh, kožicom nadole, vratite u rernu i pecite oko 35 minuta. Zatim okrenite, pa pecite još pet, deset minuta, dok se ne napravi lepa korica. Služite toplo.
