Najmekaniji desert koji cete probati Japanske palacinke

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Lifestyle

Najmekaniji desert koji ćete probati: Japanske palačinke

Izvor mondo.rs
Izvor mondo.rs

Japanci imaju svoj način pripreme palačinki, a evo kako i vi možete da ih spremite kod kuće!

Izvor: Guliver/Getty Images/bhofack2

Veoma su vazdušaste i mekane, zato je najbolje da ih jedete tople, dok se ne "spljošte".

Sastojci:

Možda će vas zanimati

Šolja i po brašna

Tri kašike šećera

Dve kašičice prašak za pecivo

Pola kašičice soli

1 ¼ šolje mleka

60 grama putera

Pola kašičice ekstrakta vanile

Jedno žumance plus tri belanca

¼ kašičice vinskog praška za pecivo

Javorov sirup ili med za preliv

Priprema:

Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.

U odvojeno posudi pomešajte mleko, rastopljeni puter, ekstrakt vanile i žumance, pa dobro umutite.

Mikserom umutite belanca sa vinskim prakom za pecivo, dok ne dobijete penastu smesu.

Nakon toga, u prvu posudu sa suvim sastojcima nalijte mešavinu sa mlekom i dobro izmešajte, da nestanu grudvice. U to zatim dodajte trećinu umućenih belanaca, pa polako izmešajte i zatim dodajte ostatak belanaca. Ponovo lagano izmešajte.

Jedan kalup u obliku prstena nauljite sa unutrašnje strane, podmažite tiganje i zagrejte na vatri srednje jačine. Zatim kalup stavite u tiganj i nalijte smesu za palačinke do polovine. Poklopite tiganj i ostavite na vatri dok palačinka ne nadođe do vrha kalupa, oko pet minuta. Zatim uz pomoć hvataljki okrenite palačinku (zajedno sa kalupom) i ostavite još oko pet minuta, da porumeni.

Prebacite na tanjir i uklonite kalup. Isto uradite sa preostalom smesom, prelijte palačinke javorovim sirupom ili medom i jedite ih tople.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Pročitajte i ovo:

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

loader