Tradicionalni kolač sa šljivama koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim!
Sprema se jednostavno, a veoma je ukusan...
Sastojci:
Četiri jaja
Kafena šolja šećera
Kafena šolja jogurta
Tri kafene šolje brašna
Oko 600 grama šljiva
Šećer u prahu za posipanje
Kesica praška za pecivo
Kafena šolja ulja
Priprema:
Umutite jaja da smesa postane penasta, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, ulje, jogurt i šećer. Sve to umutite mikserom, pa smesu podelite na dva dela.
Polovinu testa nalijte u podmazan pleh, pa pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
U međuvremenu, operite šljive, izvadite koštice i isecite ih na polovine ili na četvrtine.
Izvadite pleh iz rerne, naređajte šljive odozgo, pa nalijte drugi deo smese. Pecite još oko pola sata na 180 stepeni, ostavite kolač da se ohladi i pospite ga šećerom u prahu.
Imate li i vi neki dobar recept za kolač sa šljivama? Pišite nam u komentarima!
