Prilično je jednostavno, samo treba da se pridržavate nekoliko "pravila".
Ljudi čija je kuhinja uvijek uredna drže se vrlo jednostavne logike koja se može svesti na princip da "ono što ne koristite za pripremu hrane ne treba da stoji u kuhinji".
Ako vam je kuhinja "zatrpana" stvarima kojima tu nije mjesto, ako imate gomilu "korisnih" aparata koje ste kupili u nekom nastupu ludila, a sad da vas neko pita zašto ste to uradili ne znate ni sami, ako su vam fioke u haosu - vrijeme je za veliko spremanje.
Evo kojih se pravila pridržavaju ljudi čija je kuhinja uvijek uredna:
Moderna "pomagala" za ovo ili ono koja u životu niste upotrijebili - LETE
Sve one spravice za sječenje avokada, banana, sa ljuštenje ananasa, jaja, krompira, šargarepe… Kad ste ih poslednji put uzeli u ruke? Onog dana kad ste ih kupili i stavili u fioku? Jasna vam je logika koja treba da vas vodi. Ako želite da vam u kuhinji (i u životu) vlada red, vratite se osnovama. Sve što vam je potrebno je nekoliko oštrih noževa u različitim veličinama.
Duplikati - LETE
Ako imate dve mutilice za kafu, zadržite onu koju koristite, drugu poklonite nekome. Isti princip možete primijeniti i na različite vrste rendaljki, cediljki i slično. Sve što niste upotrebili u poslednjih šest mjeseci - ne treba vam.
Oštećeno posuđe - u đubre
Izgrebane teflonske tave su opasne po zdravlje. Olupane šerpe kvariće vam uživanje u kuvanju. Okrnjene šolje? Ako nije u pitanju ona jedna posebna šolja za koju ste emotivno vezani, bacite ih.
Knjige recepata - u đubre
Ako ih niste upotrebili duže od godinu dana, poklonite ih nekome. Ovo se naročito odnosi na one sveščice recepata koje se povremeno dobijaju na poklon uz dnevne novine ili u velikim supermarketima. Nema potrebe da vam se to vuče po kuhinji, 21. vijek je, imate na internetu sve što možete i ne možete da zamislite od recepata, uglavnom i sa sasvim zgodnim video tutorijalima, prenosi "Dejli mejl".
Plastične posude za odlaganje hrane - čuvajte samo one koje koristite
Prvo, nije dobro da namirnice čuvate u plastici, a drugo, čak i ako to radite, vjerovatno koristite pet, šest posuda u najboljem slučaju. Sve ostale, naročito one koje su oštećene na bilo koji način - bacite.
I, naravno, sve ono čemu nije mjesto u kuhinji, igračke, novine i slično odnesite u prostorije u kojima bi trebalo da stoje.
Progledaćete, verujte nam na riječ.
