Evropska komisija je odobrila Sloveniji da u registar zaštićenih geografskih oznaka unese još jedan njihov prehrambeni proizvod.
Kranjska kobasica je 22. slovenački proizvod registrovan kod Evropske komisije, koja je do sada registrovala 1.200 zaštićenih poljoprivrednih proizvoda Evropske unije.
Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica iz zasoljenog grubo samlevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom bijelog luka, bibera i dima.
Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, popularnost ili druge karakteristike tijesno povezani sa određenim geografskim područjem.
Slovenija do sada ima jedanaest geografski označenih proizvoda pored kranjske kobasice i prlešku tunku, gornjesavski želudac, šebreljski želudac, ptujski luk, kraški pršut, kraški zašink, štajersko bučno ulje, kraška panceta i slovenački med.
Pored zaštićene geografske oznake na nivou EU postoji i zaštićena oznaka porijekla i zaštićena tradicionalna posebnost.
Zaštićenu oznaku porijekla su od slovenačkih proizvoda dobili i piranska so, prekomurska šunka, ekstra djevičansko ulje Slovenske Istre, nanoški sir, kočevski šumski med, bovški sir, kraški med i mohant. A zaštićene su i bjelokranjska pogača, idrijski žlikrofi (vrsta narodnog jela sa raznim filovima).
Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica iz zasoljenog grubo samlevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom bijelog luka, bibera i dima.
Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, popularnost ili druge karakteristike tijesno povezani sa određenim geografskim područjem.
Slovenija do sada ima jedanaest geografski označenih proizvoda pored kranjske kobasice i prlešku tunku, gornjesavski želudac, šebreljski želudac, ptujski luk, kraški pršut, kraški zašink, štajersko bučno ulje, kraška panceta i slovenački med.
Pored zaštićene geografske oznake na nivou EU postoji i zaštićena oznaka porijekla i zaštićena tradicionalna posebnost.
Zaštićenu oznaku porijekla su od slovenačkih proizvoda dobili i piranska so, prekomurska šunka, ekstra djevičansko ulje Slovenske Istre, nanoški sir, kočevski šumski med, bovški sir, kraški med i mohant. A zaštićene su i bjelokranjska pogača, idrijski žlikrofi (vrsta narodnog jela sa raznim filovima).
