• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Doživite čokoladnu nirvanu (RECEPT)

Ukoliko za pravi slatkiš priznajete samo čistu čokoladu, onda će čokoladni mus koji budi sva čula sigurno biti vaša omiljena poslastica

 Doživite čokoladnu nirvanu (RECEPT) Izvor: MONDO

Za pripremu ukusnog čokoladnog musa potrebni su sljedeći sastojci:

200 grama čokolade za kuvanje
50 grama putera
50 grama šećera
5 kesica vanilin šećera
6 svježih jaja
prstohvat soli

Uputstva za pripremu:

Prvo odvojite bjelanca od žumanaca i čvrsto umutite bjelanca, šećer, vanilin šećer i so.

Na pari otopite pripremljenu čokoladu i puter. Vodite računa da se sastojci otapaju na laganoj temperaturi, kako ne bi izgorjeli.

Ako ste u mogućnosti, napunite veliku šerpu vodom i stavite na jaku vatru, a zatim na tu šerpu stavite manji sud u kome će se nalaziti sastojci za željenu smjesu. Tako će voda u velikoj šerpi tokom kuvanja grijati posudu iznad i topiti čokoladu i puter, bez opasnosti da dođe do zagorijevanja.

Kada dobijete jedinstvenu smjesu čokolade i putera u istu posudu dodajte žumanca i brzo miješajte sve dok se ne sjedini masa.

U pripremljenu masu postepeno dodajte umućena bjelanca uz lagano miješanje da bi masa postala vazdušasta, poput pjene.

Pripremljeni mus možete sipati u činije za serviranje i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

S obzirom na to da se za pripremu koriste svježa jaja, ne dozvolite da vam slatkiš stoji duže od dva dana. Kad malo bolje razmislimo, nema razloga za brigu o roku trajanja, jer je rijetko kad "preživio" dan kada je pripremljen. Toliko je ukusan da ga svi ljubitelji čokolade smažu čim "izađe" iz frižidera.

Prijatno!

(MONDO)

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA