Biljka potočarka zauzela je prvo mesto na listi najzdravijih biljaka na svetu!
Potočarka je proglašena za najzdraviju biljku na svetu, upravo zbog obilja hranljivih materija koje mogu da spreče bolesti i zaštite sportiste od povreda, saopštili su uzgajivači kvalitetne hrane iz kompanije B&W.
Potočarka ima visok nivo aminokiselina i antioksidanata. Ostale prednosti uključuju velike količine gvožđa, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i vitamina K. Takođe, potočarka je poznata po svojim potencijalno antimikrobnim svojstvima, što znači da može pomoći u suzbijanju različitih mikroorganizama. Potočarka se često smatra i prirodnim diuretikom, što znači da može pomoći u povećanju izlučivanja tečnosti i toksina iz organizma putem urina.
Listovi i cvetovi potočarke su jestivi i možete od njih da napravite salatu. Imaju osvežavajući i pomalo pikantan ukus sličan rukoli. Od listova potočarke možete i da napravite čaj, smuti, dodate u sendvič ili jednostavno začinite jela njime.
