Ako i ne slavite Dan zaljubljenih to nije razlog da večeras ne pripremite zanosnu poslasticu od sladoleda od vanile, breskve i sirupa od malina
Gledano kroz istoriju sve čuvene ljubavne kulinarske recepte osmislili su muškarci, često da bi zaveli određenu damu.
Za sve predstavnike jačeg pola evo jedne ideje za sasvim laganu, a istovremeno punu afrodizijaka poslasticu.
MONDO vam predlaže da danas za desert, čak iako ne slavite Dan zaljubljenih, napravite peš melbu.
Evo kako se pravi ova zanosna poslastica od sladoleda od vanile, breskve i sirupa od malina koju je vojvoda od Orleana kreirao za svoju ljubav, opersku divu Neli Melbu.
PECHE MELBA (za jednu porciju)
- dvije supene kašike vanilinog sladoleda
- jedna cijela prepolovljena breskva iz kompota
- sirup od maline (može se kupiti gotov ili ukuvati dvije kašike smrznutih malina i kašiku šećera)
- neslani blanširani bademi
- dvije supene kašike slatke pavlake
U dublju staklenu posudu poređate najprije vanilin sladoled, pa komade breskve. Preko toga prelijete i popunite rupe sirupom od maline, a zatim i umućenu šlag krem pjenu. Na vrh po želji stavite nekoliko badema. Tako pripremljenu poslasticu ostavite u frižideru da se malo ohladi.
Prijatno!
(MONDO)
