Mediteranski način ishrane može da zaštiti ljude od srčanih oboljenja, i da pomogne i onima koji su već oboljeli, ukazuje jedna grčka studija
Dr Kristina Krizohou i njen tim su pratili 1.000 pacijenata koji su preživjeli infarkt ili jak bol u grudima u mirovanju ili pod opterećenjem. Oni su rangirani na skali od 0 do 55 po tome koliko jedu u skladu s tradicijom mediteranske ishrane, prenosi Rojters.
Riječ je o ishrani bogatoj voćem, povrćem, uključujući i mahunasto, orašastim plodovima, biljnim uljima, posnijim mliječnim proizvodima, integralnim žitaricama i ribom.
Gotovo polovina pacijenata doživjela je neku novu epizodu problema sa srcem u roku od dvije godine poslije otpuštanja iz bolnice.
Pri tom su pacijenti čija je ishrana bila najviše mediteranska bili pod 31 odsto manjim rizikom da dožive ponovni infarkt ili bol u grudima tokom prvih mjesec dana po izlasku iz bolnice.
Takođe su bili pod 50 odsto manjim rizikom od onih koji su najmanje jeli u skladu s mediteranskom tradicijom, da dožive neku novi neprijatnost sa srcem u roku od godinu dana i gotovo 40 odsto manjim rizikom da to dožive u roku od dvije godine po otpuštanju iz bolnice.
Za svaki dodatni poen na skali mediteranske ishrane, rizik pacijenata od novih srčanih problema se smanjivao za 12 odsto, utvrdio je grčki tim.
Osim toga, kod pacijenata koji su se najviše držali mediteranskog režima ishrane, registrovan je najmanji rizik od toga da srce ne pumpa krv punim kapacitetom ili od štetnih strukturalnih promjena na srčanom tkivu.
Kada je razmotren uticaj pojedinačnih komponenti mediteranske ishrane, ispostavilo se da je smanjenje rizika od ponovljenih problema sa srcem isključivo zasluga salata i povrća uopšte, kao i orašastih plodova.
(Tanjug)