Slani keksići od speltinog i kukuruznog brašna

Autor:

Prave se brzo, jedu još brže!

Slani keksići od speltinog i kukuruznog brašna Foto: Guliver/Getty Images/manyakotic

Možete da ih jedete uz obrok ili za večeru, recimo, uz čašu mlijeka.

Sastojci:

320 grama speltinog brašna

60 grama kukuruznog brašna

Dvije i po kašike praška za pecivo

Pola kašičice sode bikarbone

Pola kašičice soli

110 grama putera (hladan iseći na listiće)

230 mililitara neobranog mlijeka

Sastojci:

Zagrijte rernu na 230 stepeni.

U posudi pomiješajte kukuruzno i speltino brašno, prašak za pecivo, sodi bikarbonu i so, pa izmiješajte. U to dodajte listiće putera i izmiješajte, dodajte neobrano mlijeko, pa ponovo miješajte dok se sve sjedini.

Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, kratko ga premjesite, razvucite u četvorougao, pa isijecite na kvadratiće. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10-12 minuta.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima?

Tagovi:
Sve vijesti