Znate da ne treba pretjerano da jedete slatkiše zbog zdravlja, ali ima nešto još gore od toga...
Vještački zaslađeni napici izlažu ljude još većem riziku od dijabetesa tipa 2 nego zaslađena hrana, pokazala je nova studija.
Proizvodi koji imaju dodatu fruktozu predstavljaju "višak energije" u našoj ishrani, kažu naučnici, dodajući da to ima štetan efekat na nivo šećera u krvi.
Kanadski istraživački tim je otkrio da namirnice i napici koji prirodno sadrže fruktozu, poput cijelog voća, povrća, prirodnih voćnih sokova i meda, ne predstavljaju opasnost po zdravlje.
Međutim, zaslađeni napici su potpuno druga priča: napravljeni su sa sastojcima koji "pojačavaju" fruktozu, zbog čega nivo šećera u krvi pretjerano raste.
Zbog svega toga, stručnjaci preporučuju da se zaslađeni napici, slatkiši, peciva i druga hrana koja ima dodatog šećera, smanje.
Inače, naučnici sa Univerziteta u Torontu su sakupili rezultate 155 studija koje su istraživale kako različite namirnice sa fruktozom utiče na nivo šećera u krvi kod zdravih, i kod ljudi koji boluju od dijabetesa.
Tim je otkrio da većina namirnica koje sadrže fruktozni šećer nemaju loš efekat na nivo šećera u krvi, sve dok se ne jedu u pretjeranim količinama. Voće i prirodni voćni sokovi čak dobro djeluju na nivo šećera u krvi i na kontrolu insulina, posebno kod osoba oboljelih od dijabetesa.
Ali, namirnice kojima unosimo energiju koja ne sadrži nutrijente, posebno zaslađeni napici i vještački voćni sokovi, imaju najštetniji efekat na zdravlje, tvrde naučnici.
