Rashladite se i zasladite!
Pripremite sjajnu letnju poslasticu - voćni čizkejk, a po želji možete da koristite i bilo koje voće koje imate kod kuće...
Sastojci:
44 čajna kolačića
115 grama otopljenog putera
Pola kilograma krem sira (na sobnoj temperaturi)
Pola šolje šećera
Šolja i po slatke pavlake
Dve kašike limunovog soka
Dve klementine
Jedan kivi
¼ šolje borovnica
Priprema:
U blenderu izblendirajte keksiće, pa u to dodajte otopljeni puter i ponovo uključite blender. Smesu prebacite u pleh i rukama pritiskajte da biste ravnomerno rasporedili. Ostavite u frižideru najmanje 20 minuta.
Mikserom umutite krem sir sa šećerom, na najjačoj brzini oko dva minuta, pa zatim smanjite brzinu mućenja i postepeno dodajte slatku pavlaku. Mutite oko tri minuta, dok smesa ne postane penasta. Dodajte u to limunov sok i kratko umutite, pa premažite preko keksa u plehu.
Stavite u frižider da se stegne, a zatim isecite voće i poređajte odozgo.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
